Bienvenidos a Gelática Ice helados
Artesanos y Exclusivos en Valencia.
Elaboramos helados 100% artesanales con la mejor selección de ingredientes del mercado. Nuestra heladería posee el título de Subcampeón del Mundo 2018 como integrantes del equipo español en la copa del mundo de heladería (Rimini – Italia ), lo que avala nuestro compromiso con la calidad y la excelencia.
Seleccionamos cuidadosamente productos como vainilla de origen Haití y Madagascar, almendras Marcona, avellanas D.O. Piemonte y pistachos D.O. Bronte de primera calidad, chocolate Valrhona, miel natural km0, y la mejor leche y nata, garantizando un sabor y textura inigualables.
Nuestras cremas respetan los procesos artesanales y los tiempos de maduración entre 24 a 48 horas, lo que asegura un helado cremoso, suave y fácil de digerir. Entre nuestras especialidades, encontrarás helados únicos como el Halo Galáctico (Coco-Yuzu) y el Helado Merlín (Plátano-Coco), Campeones Mundiales que no podrás encontrar en ningún otro lugar excepto en las heladerías que hayan sido integrantes de la escuadra española en el campeonato Mundial de la heladería en Rimini 2018.
Cada helado es hecho a mano, con el cariño y dedicación que se merece, para ofrecerte una experiencia única. Descubre el auténtico placer de los helados artesanales y exclusivos en el corazón de Valencia , en uno de los barrios más simbólicos de la ciudad de Valencia, el Cabañal.
nuestras ofertas
Arquitectura Helada
Donde el Sabor se Encuentra con el Arte
La evolución de nuestra marca no solo se refleja en los sabores, sino también en la presentación de nuestros productos. Mikel y Carmen han elevado el concepto de helado a una forma de arte, especialmente en nuestras tartas heladas, que son verdaderas obras maestras de «arquitectura helada». Estas creaciones no solo destacan por su sabor exquisito, sino también por su estética impresionante. Cada tarta está cuidadosamente diseñada para ofrecer una experiencia multisensorial, donde el gusto, la vista y el olfato se combinan para crear algo inolvidable.