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Heladería artesana en Valencia | Gelatica Ice | Helados premiados y sabores únicos
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Novedades

Matcha milenario. 🌿 Sin colorantes, sin conservan Matcha milenario.

🌿 Sin colorantes, sin conservantes 

"Una pausa que celebra la calma.”

Delicia pura en Gelática 💜
Febrero cumplió su parte, sin ruido, con la elegan Febrero cumplió su parte, sin ruido, con la elegancia de lo que no necesita demostrarse.

Nosotros seguimos, firmes, con rigor y profesionalidad.

#TartasHeladas
Galletas. Tardes que regresan. Manos que saben. He Galletas.
Tardes que regresan.
Manos que saben.
Helado.
Té.
Recuerdos.

Gelática Ice Concept.

"La belleza de lo simple"
Dominio. Precisión. Control. El lujo está en lo qu Dominio.
Precisión.
Control.
El lujo está en lo que no se explica.
Nada sobra.
Nada falta.

Madagascar : Alta pastelería bajo cero
​La vanguardia no es una ocurrencia. Es el result ​La vanguardia no es una ocurrencia.

Es el resultado de un oficio que ya no tiene miedo a ser libre.

​Técnica absoluta.

H200: Estética sin concesiones.
Cuando la técnica es sólida, la forma puede ser li Cuando la técnica es sólida,
la forma puede ser libre.

Arquitectura helada.

Una manera de pensar el oficio.
✨ Esto nos hace mucha ilusión ✨ En Gelática Ice C ✨ Esto nos hace mucha ilusión ✨

En Gelática Ice Concept hemos tenido el placer de colaborar en este reportaje de la revista profesional @arteheladero 🤍

Un reportaje que refleja nuestra pasión, nuestro trabajo diario y todo el cariño que ponemos en cada helado.

Gracias @arteheladero por contar nuestra historia y apoyar el helado artesanal.

Seguimos creando helados con alma 🍦💜

#GeláticaIceConcept #pasteleriahelada #HeladoArtesanal #Reels #PasiónHeladera
🍦 AVISO DE VACACIONES 🍦 Nuestra heladería Gelátic 🍦 AVISO DE VACACIONES 🍦

Nuestra heladería Gelática Ice Concept permanecerá cerrada del día 14 al día 20 de Enero por vacaciones.

✨ Volvemos a abrir el día 21 de Enero con nuestro horario habitual, listos para seguir endulzando tus días con los mejores helados.

¡Gracias por vuestra comprensión y os esperamos a la vuelta! 💙🍨
Hay gestos que solo se repiten una vez al año 👑 Y Hay gestos que solo se repiten una vez al año 👑
Y otros que se perfeccionan toda una vida.

Nuestros roscones tradicionales nacen del respeto absoluto al oficio, del tiempo bien tratado, de la artesanía que no necesita alzarse la voz.

Nuestros roscones helados reinterpretan la tradición con precisión:

❄️frío que abraza 🍦equilibrio, técnica y una nueva forma de celebrar Reyes.

Roscón, helado y detalle ✨

Cuando la excelencia se reconoce sin explicarse.

#GeláticaIce 
#Tradición #reyesmagos #barriocabañal #comerciodebarrio
✨👑 Nuestros pajes reales ya han recibido vuestras ✨👑 Nuestros pajes reales ya han recibido vuestras cartas y están trabajando sin descanso para hacerlas llegar a Sus Majestades los Reyes Magos.

Este es uno de nuestros roscones de Reyes artesanales, elaborados con mucho mimo para que la magia llegue a vuestra mesa ✨

Nuestra maestra pastelera @carmenprado y nuestro maestro heladero @migueseñoris estos días ayudan a los pajes reales para que vuestros roscones lleguen a casa perfectos 🤍👑

⏳ Últimos días para hacer vuestros encargos… ¡no os quedéis sin el vuestro!

#RosconDeReyes #ReyesMagos #MagiaDeReyes #Artesanal #HechoConAmor

Tradición DulceNavidad ÚltimosDías GelaticaIce PajesReales Reyes2026
👑 Reyes se disfrutan mejor cuando se eligen bien 👑 Reyes se disfrutan mejor cuando se eligen bien 
Elige tu Roscón de Reyes y hazlo a tu manera:

🤍 Nata

🤎 Trufa

✨ Cabello

💛 Crema

👑 Helado 🍨

📏 Tamaño único para 6–8 personas

🍰 1 sabor · 1 piso

🍰🍰 2 rellenos · 2 pisos

Porque hay tradiciones que no se discuten… pero el relleno, siempre se elige 😉
Para compartir, regalar o disfrutar sin excusas.

Reyes saben mejor cuando se celebran a tu gusto ❄️💜

#RoscónDeReyes #ReyesMagos #FoodLovers #GelatoTime #SweetMoments CelebrarJuntos GelaticaIce ✨
Somos Carmen y Mikel. Y Gelática existe gracias a Somos Carmen y Mikel.

Y Gelática existe gracias a vosotros.

Gracias a cada persona que entra, que confía, que repite y que nos elige.

Gracias por valorar lo artesanal, el detalle y el trabajo hecho con cariño.

Cada creación que sale de nuestro obrador lleva horas, ilusión y mucho corazón…

pero solo cobra sentido cuando la compartimos con nuestra comunidad Gelática.

Gracias por vuestra confianza, por acompañarnos y por hacerlo posible día tras día.

✨ Feliz Navidad ✨

Con todo nuestro cariño,

Carmen & Mikel 💜
🍦✨ Horario de estos días ✨🎅🎄 Te esperamos para se 🍦✨ Horario de estos días ✨🎅🎄

Te esperamos para seguir compartiendo momentos dulces con nuestros helados y turrones  artesanales 💛🍨

¡Nos vemos en Gelatica Ice!
❄️ Horarios especiales – Diciembre & Enero❄️ Quer ❄️ Horarios especiales – Diciembre & Enero❄️

Queremos que planifiques tu visita con tiempo, por eso te compartimos nuestros días de apertura durante estas fechas especiales 🎄✨

📅 DICIEMBRE

🟣 Abiertos los días marcados en el calendario

🚫 Cerrado: 16, 25 y 26 de diciembre

📅 ENERO

🟣 Abiertos según calendario

🚫 Cerrado: 1 de enero

📩 Para consultar horarios de apertura, consúltanos por mensaje privado.

Te recomendamos reservar con antelación, ya que la disponibilidad es limitada ❄️💜

¡Gracias por acompañarnos esta temporada tan especial!

#HorariosEspeciales #Diciembre #Enero #AgendaAbierta #TemporadaNavideña #IceConcept
✨ ¡Abrimos lista para el 24 de diciembre! ✨ La Na ✨ ¡Abrimos lista para el 24 de diciembre! ✨

La Navidad sabe mejor cuando se comparte… y este año te traemos una selección irrepetible para celebrar a lo grande. 🎄💫

🥟 Bandeja Salada Selecta – Especial Navidad

24 unidades | Ideal para 6–8 personas

🎂 Tronco de Navidad

Capuchina + mousse de vainilla + bizcocho de almendra marcona

Para 6 personas

🍬 Bandeja Surtido Navideño

Turrones artesanales y otras delicias

27 unidades | 6–8 personas

🍫 Panettone de Chocolate

¡Campeón del Mundo 2024!

🍋 Sorbete de Limón

El toque fresco que tu cena necesita ✨

Reserva ahora y asegúrate una mesa llena de magia y sabor.

📩 Pedidos por WhatsApp o llámanos: 622 261 200

#Navidad2024 #GelaticaIce #DeliciasNavideñas #GastronomíaArtesanal #PostresNavideños #SaladoGourmet #DulcesDeNavidad #FoodieCanarias #SaboresQueEnamoran #HechoConAmor
✨ Cuando las decoraciones de nuestras tartas helad ✨ Cuando las decoraciones de nuestras tartas heladas parecen cobrar vida… ✨

Cada movimiento es el reflejo de algo mucho más grande: las manos expertas que dominan el frío, que entienden la textura perfecta y que convierten cada detalle en un gesto preciso.

En Gelatica Ice, nada es casual.

Cada curva de crema, cada fruta colocada, cada toque de color nace de una técnica afinada durante años, donde la estética y la precisión son parte de nuestro lenguaje.

Por eso nuestras tartas heladas no solo se ven vivas…

Se sienten vivas.

Detrás de cada pieza hay artesanos del helado, creando con paciencia, sensibilidad y un amor absoluto por los detalles.

Gelatica Ice: donde la técnica se vuelve belleza, y la belleza… se vuelve irresistible. ❄️🍨✨

#ReelsEspaña #ReelsFood #FoodArt #FoodReels #TartasHeladas #IceCreamCake #GelaticaIce #PostresArtesanales #ArteCulinario #FoodAesthetic #FoodLoversSpain #ReposteríaCreativa #FoodieLife #AestheticFood #DessertReels #TrendingReels #HechoAMano #ManosExpertas #SweetMoments #FoodInspiration #ReelsVirales
El sonido de la pala al rojo vivo. El aroma dulce El sonido de la pala al rojo vivo.
El aroma dulce que empieza a despertar.
Y esa capa dorada que solo se consigue a mano, con paciencia y tradición.

Así se crea nuestro turrón de yema, con la maestría y la profesionalidad de un oficio que merece ser contado.
Artesanía pura, fuego real y el cuidado de quienes aman lo que hacen.

Disponible ya en tienda Gelática Ice.

#Navidad2025 #TurrónArtesano #YemaTostada #TradiciónDulce #MaestríaArtesanal #DulcesDeNavidad #HechoAMano #gelaticaice
🎁 ¡Por fin ha llegado el momento! Después de años 🎁 ¡Por fin ha llegado el momento!

Después de años escuchando vuestras peticiones, hoy abrimos esta caja gigante llena de panettones… y no cualquiera: ¡los panettones de @jose_m.marcos Candela! 🥳
Un referente absoluto de la pastelería, dentro y fuera de España.

Y detrás de esta historia también brillan @miguesenoris Señoris y @carmenpradoortiz rado, el alma mater de Gelática Ice Concept.
Sin Carmen, la magia de Gelática no sería posible: es corazón, visión y esencia.
Migué y José Manuel fueron compañeros de equipo en Rimini 2018, llevando el talento español al escenario mundial 👨‍🍳🏆

Y ahora sí… lo que todos estaban esperando:
Abrimos nuestras listas de reserva para el mes de diciembre.

Si quieres disfrutar de un panettone realmente especial estas Navidades… este es tu momento.
🎄✨

#Panettone #JoseManuelMarcosCandela #GelaticaIce #MigueSeñoris #CarmenPrado #Navidad2025 #ReservasAbiertas #Gourmet #AltaPastelería #Diciembre
@ariadnnaprado @tismagram nos invitaron a formar @ariadnnaprado  @tismagram  nos invitaron a formar parte de su historia de amor 💌, y por un instante volvimos a nuestras raíces pasteleras. Fue un verdadero honor contribuir a un día tan especial.

Así quedó reflejado nuestro trabajo, realizado con todo el cariño y la dedicación que merecen. ✨

¡Enhorabuena, pareja! Que seais inmensamente felices y que vuestra vida juntos esté llena de dulces momentos. 🍰💖

#Boda #AmorVerdadero #ReposteríaArtesanal #EventosConEncanto #Bodas2025 #HappyCouple
✨🎄 ¡La Navidad ya está llegando a nuestra heladerí ✨🎄 ¡La Navidad ya está llegando a nuestra heladería! 🎄✨

Estamos preparando cada rincón de nuestra pequeña tienda con mucho cariño para recibiros en estas fechas tan especiales. Este año la magia navideña se nota aún más… porque muy pronto llegarán nuestros turrones artesanos, y además os traeremos sorpresas que estamos deseando compartir. 😍✨

Nuestra decoración navideña ha sido posible gracias a la sensibilidad floral de @capdeflors y al toque artístico de nuestra querida @holanda 🎨, que han conseguido transformar el espacio en un rincón lleno de luz y espíritu festivo.

Venid a vivir la Navidad con nosotros… ¡esto acaba de empezar! ❄️🍦❤️

#navidad #christmas #christmasdecor #decoracionnavidad #christmasvibes  

#christmasmagic #holidayseason #christmastime #festivemood #winterwonderland  

#smallbusiness #shoplocal #heladeria #artesanal #turronesartesanos  

#geláticaice
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